二代小分子褐藻醣膠，相較一代效果更提升
海帶、昆布美味又具有高營養價值，經常出現在家庭餐桌上；這一類藻類被稱為褐藻，其中的營養關鍵就是黏稠的多醣體，被稱為「褐藻醣膠」。多項研究指出，二代小分子褐藻醣膠能夠協助提升體力、食慾與精神，長期食用可以維持健康。專家表示，選擇充足的有效成分、按照建議攝取，才能有相應的成效。
微笑藥師廖偉呈表示，已經有研究可以佐證，褐藻醣膠可以維持體力、食慾、精神，並可作為長期保養，維持健康的保健品。
「不過，研究使用的褐藻醣膠並不是一般人能透過食物做補充的（備註：每六公斤的昆布萃取一公克的褐藻醣膠），因此如果要達到這些實驗結果，需要透過保健補充的方式。」廖偉呈指出。平常民眾除了在日常生活中維持健康飲食，多食用原型食物，維持良好的運動習慣與充足的休息保持健康，也可以額外透過保健品補充來長期維持健康。
褐藻醣膠中的沈澱物越多，活性成分就越少
目前市面上的褐藻醣膠產品繁多，廖偉呈表示，首先可以分成大分子與小分子產品。小分子的結構型態可以減少傳遞訊號時，彼此的空間阻礙，因此提升接觸的數量，更有效率的啟動各種維持健康機能的訊息傳遞。
隨著相關研究更加深入，科學實驗證實
當小分子褐藻醣膠的可溶性純度越高
被雜質包覆沉澱而失去活性的小分子褐藻醣膠就越少
可以大幅提升使用的效率。
二代小分子褐藻醣膠相較於一代，效果更提升(註)
「因此，台灣的研究團隊在2020年推出了二代小分子褐藻醣膠在萃取過程中剔除沈澱物，使得溶解度從原先的45%提升到99%。」廖偉呈說明。
二代小分子褐藻醣膠的製程，首先要透過超壓過濾，將一代製程褐藻醣膠超過55%的沈澱物（沉澱物是由蛋白質、不可溶纖維、單糖組成）去除，避免不可溶聚合體形成。接下來使用覆載技術，使得小分子褐藻醣膠形成穩定的多孔聚合體結構，不僅不會與其他雜質結合沉澱，也可高效溶於液體當中，加快吸收。
每天4公克維持90天，讓褐藻醣膠成為最佳輔助角色
廖偉呈建議，一般來說餐前空腹時使用褐藻醣膠的吸收效果會最好，但因為二代的溶解度達到99%，升級結構的關係，尤其是液態劑型能夠減少溶解時間，直接進行吸收，因此不必特別規範使用的時間。
他提醒，一般保養，建議每日使用2公克褐藻醣膠，而需要加強保健的期間，建議每天要攝取足量4公克的二代小分子褐藻醣膠，對於需要快速恢復體力、食慾的民眾來說，會比較快感受。
「不論是什麼保健食品，建議都要連續使用90天以上的足夠劑量，才可以發揮好的輔助角色功能。」廖偉呈提醒。
註：與2008一代小分子褐藻醣膠製程萃取物相比
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